Braunhirse gemahlen 500g

Hirse zählt zu den ältesten und für die menschliche Ernährung wichtigsten Getreidearten.

Anders als Goldhirse kann man Braunhirse nicht schälen, deshalb ist sie immer als

volles Korn bzw. als Vollkornmehl verfügbar – also voller Nährstoffe! Zu ihren wichtigsten gehört die Kieselsäure, die gut für Knochen,

Bindegewebe, Haut, Haare, Nägel und Blutgefäße ist, aber auch für die Elastizität der Knorpelmasse, also den Erhalt unserer

Gelenke. Braunhirsemehl lässt sich als wertvolles Nahrungsergänzungsmittel löffelweise

einnehmen. Das ganze – übrigens glutenfreie – Korn empfehlen wir zum Ankeimen.

Beim Backen können bis zu 20 % des Mehls durch gemahlene Bio Braunhirse ersetzt werden.

Kann spuren von Gluten enthalten